- крахмальное зерно
- Stärkekorn
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
крахмальное зерно
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
крахмальное зерно — Природное образование, в виде которого в клетках некоторых органов растений происходит накопление крахмала. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты … Справочник технического переводчика
эксцентрическое крахмальное зерно — простое крахмальное зерно, у которого центр крахмалообразования находится не посередине амилопласта, а смещен в сторону … Анатомия и морфология растений
полусложное крахмальное зерно — лейкопласт с несколькими (обычно 2–3) центрами крахмалообразования, каждый из которых имеет как свои (внутренние), так и общие (внешние) крахмальные слои … Анатомия и морфология растений
простое крахмальное зерно — лейкопласт, в котором имеется только один центр крахмалообразования, вокруг которого откладываются слои крахмала … Анатомия и морфология растений
сложное крахмальное зерно — лейкопласт, в котором все слои крахмала образуются только вокруг нескольких отдельных центров крахмалообразования, а общие слои крахмала вокруг этих центров не образуются … Анатомия и морфология растений
Крахмальное производство* — (техн.). Выбор растительных сырых материалов для К. производства зависит не только от их цены и содержания крахмала, но также от их свойств. Крахмал тем легче извлекается из каких либо частей растений, чем меньшей плотностью обладает ткань, его… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Крахмальное производство — (техн.). Выбор растительных сырых материалов для К. производства зависит не только от их цены и содержания крахмала, но также от их свойств. Крахмал тем легче извлекается из каких либо частей растений, чем меньшей плотностью обладает ткань, его… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
концентрическое крахмальные зерно — простое крахмальное зерно, у которого процесс отложения крахмала начинается с центра … Анатомия и морфология растений
ХЛОРОПЛАСТЫ — (от греч. chloros зелёный и plastos вылепленный), внутриклеточные органоиды (пластиды) растений, в к рых осуществляется фотосинтез; благодаря хлорофиллу окрашены в зелёный цвет. Встречаются в клетках разл. тканей надземных органов растений,… … Биологический энциклопедический словарь
Крахмал в химии* — (Amidon, amidam фр., Starch англ., St ä rke, Satzmehl нем., Amylum лат.) nС 6H10O5 или вернее nС 6H10O5+H2 O (см. соотв. статью). Величина n не установлена окончательно; она несомненно значительна. По Брауну и Моррису, воспользовавшимися методом… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Крахмал (хим.) — (Amidon, amidam фр., Starch англ., Stärke, Satzmehl нем., Amylum лат.) nC6H10O5 или вернее nC6H10O5+H2O (см. соотв. статью). Величина n не установлена окончательно; она несомненно значительна. По Брауну и Моррису, воспользовавшимися методом Рауля … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
